Nice Cream à l’Ube

Ingrédients (2 portions) :

• 2 bananes congelées en rondelles (environ 250 g)

• 10 g de poudre d’ube

• 1 càc d’extrait de vanille

• 30 ml de lait végétal (amande ou coco)

Préparation :

1. Placer les rondelles de bananes congelées, la poudre d’ube, la vanille et le lait dans un blender puissant.

2. Mixer par à-coups jusqu’à obtention d’une texture de crème glacée.

3. Servir immédiatement dans des bols, ou placer au congélateur 30 min pour une texture plus ferme.

4. Option : topping granola, coco râpée, fruits frais.