Ube Golden Latte

Ingrédients (1 tasse) :

• 250 ml de lait d’amande (ou coco)

• 1 càc bombée (5 g) de poudre d’Ube

• 1/2 càc de curcuma en poudre

• 1 pincée de poivre noir (active la curcumine)

• 1 càs (10 ml) de sirop d’érable

• 1/4 càc de vanille en poudre (optionnel)

  
  

Préparation :

1. Dans une petite casserole, chauffer le lait à feu doux.

2. Ajouter la poudre d’ube, le curcuma, le poivre et la vanille.

3. Fouetter énergiquement pour bien dissoudre les poudres.

4. Une fois chaud (sans faire bouillir), verser dans une tasse.

5. Ajouter le sirop d’érable, mélanger et savourer !