Ube Matcha Latte

Ingrédients (1 portion) :

  • 200 ml de lait d’avoine (ou riz)

  • 1 càc (3 g) de matcha en poudre

  • 1 càc (5 g) de poudre d’ube

  • 1 càs (10 ml) de sirop d’agave


Préparation :

  1. Faire chauffer le lait dans une casserole.

  2. Pendant ce temps, diluer le matcha et l’ube dans un fond d’eau chaude (env. 30 ml), bien fouetter.

  3. Verser le lait chaud dans le mélange en fouettant pour faire mousser.

  4. Sucrer à l’agave et servir immédiatement. Option : ajouter des glaçons pour un latte glacé.